Noite da Panqueca na casa da Ale

Receitas

Aperitivo: Espanhola (vinho+gelo+leite condensado)

Entrada: Caldo de milho com bacon
Ingredientes: 3 colheres de azeite, 5 espigas de milho, 2 copos de leite, 200g de bacon picadinho, 1 cebola picadinha, 2 alhos picadinhos, salsinha, 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo: Coloca na panela o azeite, a cebola e o alho. Deixa fritar e em seguida coloca 2 copos de água e deixa ferver. Cozinha o milho verde e bate no liquidificador dissolvido no leite. Junta na panela com o bacon já frito e adiciona o creme de leite. Esquentar. Servir com cebolinha picadinha.

Prato principal: Panqueca
Ingredientes: 1 copo de leite, 1 xícara de farinha, 1 ovo, 2 colheres de óleo e 1 colher de xá de pó royal.
Rendimento: 6 panquecas.
Modo de preparo: Junta tudo e bate no liquidificador. Coloca uma pequena porção na frigideira com um pouco de óleo e frita virando.
Recheios: mussarela e tomate; creme de palmito; carne moída.
Bebida: Refrigerante

Sobremesa: Bolo de aniversário