Tortas de carne seca e atum+Brigadeirão+Sagu+Ponche

Olá, eu again,

Hoje estou rapidex, já fiz o jantar e já vou postar no blog antes de todas chegarem ehe
Acreditem se quiserem, mas passei duas horas na cozinha preparando o jantar de hoje aff...
Comecei pelo ponche :) Simples, uma garrafa de vinho coisa boa mesmo, tipo sangue de boi, com bastante gelo e pedacinhos de maça (se alguém ler isso antes é capaz de não beber kkkk). Na sequência donas Yoki e Oktler me ajudaram, respectivamente com o sagu de morango e o brigadeirão (que acho que vai ficar um brigadeirinho). O fato é que eu fiquei 30 min mexendo essas misturas no fogão. O sagu ta pronto na geladeira. O brigadeirão só vamos saber daqui 30 min o resultado :)

Na seqûência eis que vem dona Maria me ajudar com a receita das tortas que vão abalar. A receita base é de atum, mas eu fiz uma segunda adaptação para carne seca ehe. Lá vai...

Torta de atum

Massa:
1 ovo
1 xícara de queijo branco (comprei light por causa da dona Maria 2)
2 xícaras de chá de leite desnatado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/4 xícara de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento

Recheio:
1 lata de atum em água (pode ser sardinha / comprei um pedação de carne seca)
1 cebola grande picada (para quem quiser...)
1 tomate picado
sal a gosto
orégano

Preparo:
Bater os ingredientes da massa no liquidificador. Untar uma assadeira, colocar a massa e na sequência o recheio. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. (6 porções - mas, como sei que a galera vai amar, fiz duas tortas, pra repetir mesmo ehehehe)

Ah e de entrada... thantahnthan than... batata sorriso :)
Então, na torta de carne seca, adicionei cominho ao tempero, além de temperos prontos :) Na de atum, azeitona e páprica.

É isso aê, bonapetit

Ale

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