Pudim da Vovó

Olás,

Olha só a vovó passou a receita do pudim dela, isso é fantástico. Provavelmente farei no meu próximo jantar, mas, como está longe, já vou colocar a receita aqui J caso alguém queira tentar. Lá vai

PUDIM DA VOVÓ

Ingredientes
- 6 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas e meia de leite
- 1 colher de chá de limão ralado
- 1 colher rasa de farinha de trigo (peneirada)
- 1 colher de café de baunilha

Modo de fazer
Bate primeiro os ovos, depois coloca o leite condensado e depois o leite. Bater tudo. Colocar na sequência a baunilha, a farinha de trigo e o limão. Cozinhar em banho-maria (não a nossa Maria, água na fôrma) de 20 a 30 min. Deixa esfriar um pouco e passa a faca. Se não virar, dá uma esquentadinha. Coloque na geladeira e c’est ça, pode servir J

CALDA DE AÇUCAR QUEIMADA

Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de água fervendo

Modo de fazer
Misturar os ingredientes até engrossar.

JUNTA TUDO
Unta a fôrma com a calda, deixa esfriar e coloca o pudim batido.

Bjim
Ale